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苏澳庙口米粉羹

介绍

本店创始人陈阿发先生於民国22年在苏澳晋安宫(张公庙前设摊),开始贩卖花生汤、面茶、红豆汤,而夏季则贩卖米苔目冰、粉粉冰、花生冰等。
母亲刘美月女士则在接手後将红豆汤改良成八宝粥,因制作过程繁复,因此每日皆有限量贩售,开始贩卖八宝粥及米粉羹後受到顾客大力赞赏,生意也更加兴隆,陆续获得媒体、杂志等采访报导。本店目前由第三代李俊钦先生接手经营,本着用心、卫生的理念继续服务广大顾客。
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